कैसे बनती है बिल्ली के मल्ल से दुनिया की सबसे महंगी कॉफी

यह इंडोनेशिया के जंगलों में पाया जाने वाला एक खास बीज है
यह कोई फल नहीं यह एशियन पेंसिवेट नामक बिली की पोटी से निकलता है
इस काफी को पाने के लिए लिए रेड बींस को इस बिल्ली को खिलाया जाता है
यह बिली इन बीजों को नहीं पचा पाती सिर्फ इसके गुड्डे को ही पूछा पति है
इस बेरी के बीजों को वह अपने पेट के मल से बाहर निकाल देती है इसके बाद इन बीजों को धोकर अच्छी तरह सूखा लिया जाता है
इसी बीज को हम कॉपी लुवाक काफी के रूप मे इस्तेमाल करते हैं
इस काफी को बनाने की विधि बल्हे ही अजीब है
किंतु यह हमारे शरीर के लिए आहुत फायदे मंद है
इस काफी से पाचन क्रिया मजबूत होती है